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高考食品安全应急预案,高考食品安全专项检查信息

tamoadmin 2024-08-02 人已围观

简介1.饶平高考考点2.学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的各方实施情况3.高考考生该如何注意食品安全4.高考食堂培训会内容5.高考通讯报道300字要怎么写?快快快,来不及了!高考报名人数创新高,各地推出了很多暖心措施来助力高考。首先高考需要的肯定是一个安静的环境,对于这一点各个地方的公安人员都取了道路禁行的方法。这个方法避免了大型车辆在道路上制造噪音影响高考考生的正常考试,同时我们也可以看到各个高

1.饶平高考考点

2.学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的各方实施情况

3.高考考生该如何注意食品安全

4.高考食堂培训会内容

5.高考通讯报道300字要怎么写?快快快,来不及了!

高考食品安全应急预案,高考食品安全专项检查信息

高考报名人数创新高,各地推出了很多暖心措施来助力高考。首先高考需要的肯定是一个安静的环境,对于这一点各个地方的公安人员都取了道路禁行的方法。这个方法避免了大型车辆在道路上制造噪音影响高考考生的正常考试,同时我们也可以看到各个高中的门口摆起了很多红帐篷,免费为高考学子提供水和口罩。有关部门还安排了专门的车辆在高中门口,以免有高考学者忘带或者是准考证的情况。

还有很多爱心送行的活动,为了避免有的高中学生家距离考场太远的情况,许多大巴司机以及出租车司机免费提供为高考学生接送的服务。助力高考,希望这些学生能够在高考考试中取得一个更好的水平。有的宾馆甚至提供了免费的住宿,因为部分学生家距离学校真的太远,回去不方便,容易造成精神和身体的疲惫。旅馆就提供了免费的宿舍给这些高考学子们,希望他们能够以最佳的状态上考场,能够在考场中发挥自己最佳的水平,拿到一个心仪的分数。

为了避免高考考生在考前出现心理焦虑,情绪浮躁不定的状况,许多医院安排了很多在线免费心理医生,为这些高考学子解决心理上的压力和负担,让他们能够轻松应对这场考试,不带着任何的压力和重负。学习固然重要,可是培养出一个心理健康、有责任心、乐观开朗的孩子才是家长真正需要注意的。

同时各个高中对于学校的食材监控也达到了前所未有的高度,每一个进学校的食材都是经过严格筛选处理过的,保证没有农药的残余以及对学生身体有害的物质残留在物品里。在校医院中也设立了及时就诊窗口,以免学生出现拉肚子以及其他影响考试因素等问题。

饶平高考考点

 一般而言,只有实践能克服经验的错误。无论是生活中,还是工作中,我们会频繁使用到报告,一份好的报告可以促使我们不断进步。你是否在寻找报告文案范本呢?考虑到你的需求,我特意整理了“食品安全自查报告模板”,请收藏好,以便下次再读!

食品安全自查报告模板篇1

  一、成立了食品安全工作领导小组

 组长:常巨权

 副组长:万学岩丁秀芸

 成员:黄进强王玉霞张爱民金玉蓉张建莉黄晓娉于建茹黄晓娴魏瑞丽

  二、基本情况

 全校共有9个教学班,学生271人。学校设有专门的营养餐室一间。

  三、工作措施

 我校食品卫生安全工作在上级部门的正确指导下,在相关部门的大力支持下和学校的共同努力下,学校食品卫生安全工作进展顺利,学校食品安全事故得到有效遏制。截止目前,全校无一例学校食品卫生安全事故发生最新20xx年食品安全自查报告最新20xx年食品安全自查报告。我们的'作法主要有:

 1、学校食品卫生安全工作管理组织健全。学校成立了“食品安全管理工作领导小组”,实行目标责任制,分管副校长具体抓,相关人员配合抓,制定了相关的制度和职责。

 2、加强学校食品卫生安全教育。学校将健康教育和食品卫生安全教育列入日常教学内容,通过国话旗下演讲,召开安全教育大会,召开食品安全班会等多种形式加强学生食品卫生安全知识教育,增强学生的食品卫生安全意识和自我保护意识,逐步培养学生养成良好的个人食品卫生习惯

 3、加强营养餐工作的管理。学校严格按照上级的安排,对学校的营养餐管理工作高度重视,实行管理人员和班主任定点负责制,早读教师按时跟餐制度,做好日常的营养餐发放及安全食用工作最新20xx年食品安全自查报告工作报告。

  四、今后努力的方向

 切实加强学校食品卫生安全工作,杜绝学校食品卫生安全的发生,保证广大学生的身体和生命安全,在今后的工作中,我们打算:

 1、进一步加大食品卫生安全知识的宣传力度,提高学校的食品卫生安全责任意识和广大学生的食品卫生知识及自我保护能力。

 2、增加学校食品卫生安全工作日常检查、监督的次数,及时排查食品卫生安全隐患,牢固树立“安全第一”意识,服务师生,保障安康,努力营造学校安全、良好的食品卫生环境,不断构建人民满意及和谐校园。

 3、继续与相关部门积极配合,巩固学校食品卫生安全工作取得的成果,共同营造学校食品卫生安全的良好氛围,为构建和谐双语做出更大贡献。

食品安全自查报告模板篇2

 按照县食品安全委员会的有关文件精神及相关要求,我局高度重视,局食品安全领导小组办公室对今年商务领域食品安全工作进行了自检自查。现总结如下:

  一、健全机构,加强领导

 为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,县商务局调整充实了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品安全保障工作领导小组,负责组织指导、协调全县经济商务系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。领导小组下设办公室在市场运行股,明确专人负责日常工作,确保食品安全工作落实到部门,明确到责任人。

  二、主题明确,重点突出

 xx年以来,我局坚持“标本兼治、着力治本”原则,严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为,依法严惩违法犯罪分子,将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合,建立健全长效监管机制。一是进一步加强了生猪定点屠宰厂生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。二是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理,并做好相关文字记录。

  三、精心组织,重拳出击

  1、突出重点,积极开展肉品工作

 肉品质量安全是关系到广大群众身体健康和生命安全的大事,为有效遏制病害肉、注水肉等流入消费领域,确保上市肉品质量安全,我们结合实际,开展多次重大行动。分别于2月5月-3月底开展了严厉打击私屠滥宰行为保障肉品质量安全行动;于5月15日-6月15日开展了肉和肉制品;于 9月3日-12月底开展了食品违法行为行动,通过开展三次重大行动,有效地制止了私屠滥宰、生产销售病害肉、注水肉等不法行为,切实维护了肉品市场秩序,保障上市肉品质量安全,确保了人民群众猪肉消费安全。我局还多次召开专题会议,研究制定具体措施。并召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法工作会议,传达了全国、省、市打击违法工作会议精神,并安排部署了我县开展工作的具体时间、方法、步骤,明确了任务和职责。

  2、结合实际,全面加强酒类流通管理

 一是严格实行“酒类批发经营、零售经营备案登记和溯源”制度。今年以来共办理酒类零售备案登记证5家,自xx年开展以来已累计xx年以来,我局共出动执法车辆近500余台次,出动执法人员近1800多人次。通过积极推进生猪定点屠宰和检验检疫工作,严厉打击私屠滥宰、制售注水肉和病害肉的违法行为,认真组织开展打击违法工作,私屠滥宰现象得到扼制,净化了肉类市场,有效地打击商务领域食品安全违法行,保障了人民群众肉品及酒类的消费安全。

  五、下一步的工作

 1、进一步强化对薄弱环节的整治,通过规范监管制度,积极探索对生猪定点屠宰的长效管理机制。做到边整治、边检查、边总结、边推广,努力做到不留空白和死角。加强执法队伍建设,推进综合执法,重点加大对城区的执法力度。

 2、加强部门协调和部门联动,形成对猪肉质量安全和对生猪屠宰日常监管的合力。把与强化全过程监管结合起来,建立从养殖、屠宰、加工、流通和消费环节全过程监管链条,完善猪肉质量追溯体系和责任追究体系,综合运用法律、经济、行政手段,形成监管、行业自律、社会监督的猪肉质量安全监管网络。

食品安全自查报告模板篇3

 县食品安全办公室:

 根据上级部门的要求,我乡专门组织人员对我乡食品安全信息公开工作进行了自查自纠,现将自查情况汇报如下:

  一、食品安全信息公开情况

 为了确保信息公开的及时性和准确性,乡委、乡成立了政务信息公开领导小组,由乡长任组长,挑选责任心强、业务水平高、会电脑操作的同志专业负责本块工作。但凡可以公开的政务信息一律进行公开。同时,进一步完善信息公开目录和指南编制,及时发布食品安全相关信息。公布了信息公开工作监督电话,主动接受上级部门和广大人民群众的监督。并且积极鼓励乡干部撰写简报在《今日琼中》上发表。

 今年以来,通过琼中网和公开栏共公开了食品安全信息10 条,其中包括机构设置、职能,工作流程,政策法规,年度、月度重点食品安全检查工作完成情况、简报等内容。公开栏中对近期领导小组分工调整和20xx年重点工作分工的公开,经乡党委确定,在班子充实好后进行。我乡还专门编制了《吊罗山之音》收录食品安全检查工作简报,今年已出版3期,为乡、村干部提供了学习交流平台,明确了每月工作重点、工作动态、工作经验等。

  二、存在的问题

 1.食品安全信息公开需要进一步深化

 公开内容需要进一步加深,公开的信息需及时更新。主动公开的食品安全信息与公众的需求还存在一些距离,有关决策、规划、、方案的草案公开、听取公众意见、公开内容完整性、及时性方面需要进一步加强。

 2.宣传、引导工作力度需进一步加强。

 由于食品安全信息公开制度是一项全新的制度,宣传力度不够,社会公众对此不够熟悉,其作用有待进一步发挥。

  三、改进方向

 1.充实食品安全信息公开内容。完善主动公开的食品安全信息目录,加强对公众关注度高的政务信息的梳理。

 2.建设长效工作机制。建立食品安全信息公开内容审查和更新维护、监督检查等工作制度,确保食品安全信息公开工作深入、持续、高效地开展。

 3.强化宣传培训工作。加强对食品安全信息工作人员的业务培训,进一步明确公开的范围和内容,确保信息的及时公开。

 在XX县委、县和市食安办的正确领导下,XX县食品药品监督管理局坚持以科学发展观统揽全县食品监管工作大局,以省、市食品药品监管工作会议精神和全县经济工作大会精神为指针,以保障人民群众饮食用药安全有效为中心任务,夯实管理基础,推动科学监管,有效规范了全县食品市场秩序,圆满完成了全年各项工作目标和任务。现将我县20xx年的食品安全工作自评报告如下:

 1、在机构改革未到位前,继续履行食品安全综合监管职责。

 年初,县与各乡镇、县直有关部门签订《二○一一年食品安全工作责任状》,进一步明确了食品安全监管工作目标和责任,突出了对重大食品安全事故实行责任追究等特点,同时加强与各职能部门间的联系与沟通,认真总结食品安全监管工作中取得的经验和存在的问题。

 2、坚持每季度在食品安全监管职能部门轮流召开食品安全联席会议。

 分管县长、办等二十几个成员单位与会,对上一季度工作进行总结,查摆工作中的不足之处,督促各单位健全机制,堵塞漏洞,提升监管水平,会议同时对下一季度工作进行安排,有力促进了阶段性工作的连续开展;通过这种方式还增进了友谊、交流了感情、节约了费用,收到了事半功倍的效果。

 3、各职能部门齐抓共管,食品安全整治取得阶段性成效。

 将食品安全整顿作为当前推进食品安全工作的有力抓手,充分发挥县乡村食品安全监督员、监管员、信息员“广覆盖”和专业食品安全监管队伍“抓重点”的作用,形成了食品安全整顿的整体合力,围绕不同季节、时令和重大活动,有针对性、有重点地开展各类食品安全行动,以点带面推动食品安全整顿取得切实成效。今年先后组织开展了打击违法加工、销售、使用“地沟油”和“严打”专项行动、乳品和含乳食品集中清查、校园及周边食品安全专项检查、夏季食品安全大检查突击月活动、问题乳粉清缴、中高考期间和元旦、春节、端午节、国庆期间食品安全与检查。各职能部门紧密结合自身实际,不断加大职责范围内食品安全监管力度,全年出动执法人员2391人次,车辆831台次,查处违法案件128件,罚款17.8万元,查获各类冒伪劣食品100余公斤,货值金额达0.12万余元,抽验食品230批次,监督抽验28批次,不合格6批次,取缔无证无照生产企业1家,共发放宣传资料16855份,电视宣传达11次,宣传车15台次,发放宣传画1000多份,在网站发布信息50多条,悬挂工作的宣传标语100多条,持续保持食品安全监管的高压态势。

 4、落实食品企业的食品安全主体责任。

 我县坚持以人为本理念,始终把食品安全工作放在突出位置。认真贯彻落实了对本地区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责的监管机制,统筹兼顾,突出重点,扎实开展整顿工作。加大力度对餐饮单位、食品生产流通的许可证、健康证、食品安全管理制度、安全知识培训等监管力度。在相关成员单位对农产品、牧渔产品、畜禽产品等相关产品建立购查验和索证索票制度,建立食品添加剂使用台账,食品存放设专门区域等硬性指标。对餐饮单位的餐具清洗消毒,冷藏设施,生熟分开、餐厨废弃物处理等进行监督管理,对经销商建立管理档案,对入市经营的食品实行索证索票,依法查验食品供货者及水平安全的有效证明文件,建立食品进货查验记录制度,停止经销商经营不符合食品安全标准的食品。

 5、做好食品安全餐饮环节市场的前期调研工作。

 在卫生部门支持下,取得了相关数据,熟悉了工作套路,撰写了调研文章,为下一步履行新职责做好了充分准备。

 县人大教科文卫工委:

 我局对照本部门职责与《食品安全法》、《药品管理法》的相关要求,对我县20xx年的食品药品安全工作进行了自检自查。现将自检自查情况报告如下:

  一、加强领导,健全机构

 为切实加强对食品安全保障工作的领导,保证各项工作顺利开展,我局成立了以局长为组长,分管领导为副组长,相关股室负责人为成员的食品药品安全工作领导小组,负责组织指导、协调全县商务系统的食品安全工作,督促检查食品安全工作的落实和进展情况。明确专人负责日常工作,确保食品药品安全工作落实到部门,明确到责任人。

  二、任务明确,重点突出

 20xx年,我局继续坚持“标本兼治、着力治本”原则,严厉防范含瘦肉精等药用物质生猪进入屠宰环节,严厉打击生猪屠宰环节中注水和注入其他物质的违法犯罪行为,依法严惩违法犯罪分子,将整治与规范、监管与自律的各项措施有效结合,建立健全长效监管机制。

 一加强屠宰环节瘦肉精的抽验,落实宰前尿样抽检制度,明确了定点屠宰厂负责人和生猪供应商为第一责任人。二是进一步加强了生猪定点屠宰厂(场)、点生猪屠宰宰前宰后的检疫检验工作。三是加强了鲜肉批发环节监管,严把肉品质量关,严禁不合格的肉品批发上市销售,杜绝未经检疫检验或检疫检验不合格的猪肉产品流入市场。四是对检疫不合格的生猪和检验不合格的肉品进行无害化处理,并做好相关文字记录。五是进一步加大了鲜肉市场的监督检查力度。七是商务局与县生猪定点屠宰厂签订了《食品安全承诺书》。

  三、超前谋划,制定方案

 肉品质量安全是关系到广大群众身体健康和生命安全的大事。县商务局高度重视,为有效遏制“含瘦肉精”残留猪肉、病害肉、注水肉等流入消费领域,确保上市肉品质量安全,结合我县商贸流通系统实际,召开了全县生猪定点屠宰企业打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作会议,传达了全国、省、市打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作会议精神,并明确了工作的任务和职责。

  四、精心组织,落实有力

 自我局成立以来,坚持以人为本,求真务实,树立科学发展观,针对关系群众生命健康、社会危害严重的猪肉食品问题,深入开展全县猪肉及肉食品添加非食用物质和食品添加剂,通过集中整治与制度建设、严格执法与科学管理、打劣与扶优相结合等措施,“含瘦肉精”残留猪肉、非法屠宰、“注水肉”等违法行为得到有效遏制。我县猪肉食品安全状况得到进一步改善,市场秩序明显好转。

 对重点对市场上的肉摊实行每周统查与每日抽查相结合的检查方式。认真检查上市销售的猪肉是否有未经检验的“白皮肉”或虽经检验,但检验不合格的肉品上市销售。整治期间,我县猪肉及肉食品没有检测到“瘦肉精”及添加非食用物质和食品添加剂现象,没有接到举报投诉。

  五、多举并措,力争实效

 一是加强生猪定点屠宰企业的监督管理。要求生猪定点屠宰企业必须按照生猪定点屠宰工艺流程和技术规范屠宰生猪,认真做好产地检疫、宰前宰后检验,经检验不合格的猪肉一律不准上市销售。严禁屠宰病死猪,凡未经肉品品质检验人员检疫屠宰企业不得擅自屠宰生猪,实行谁屠宰谁负责的责任制度。

 二是加强市场监管人员的监督管理。严格要求县屠宰办的市场监管人员认真履行工作职责,按时上岗,对擅离职守,不认真履行工作职责的市场监管人员按有关规定给予严肃处理。

 三是建立健全猪肉食品安全报告制度。要求市场监管人员一旦发现有出售未经检验的猪肉,或虽经检验但检验不合格的猪肉上市销售,做到及时报告,商务局组织有关人员及时查处。对报告不及时造成严重后果的,追究有关人员的相关责任。

 四是加大鲜猪肉市场查处力度。县屠宰办督查组定期或不定期地对猪肉批发、零售市场开展明察暗访,凡发现变质变味猪肉一律予以没收销毁。

 今年以来,通过积极推进生猪定点屠宰和检验检疫工作,严厉打击私屠滥宰、“含瘦肉精”残留猪肉、制售注水肉和病害肉的违法行为,认真组织开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂工作,私屠滥宰现象得到扼制,净化了肉类市场,市场猪肉品品质得到提高,确保了人民群众吃上放心肉。县城生猪定点屠宰率达100%,检疫率实现100%。同时,乡镇生猪定点屠宰厂也在下一步规划之中。

  六、扩大宣传,普及认识

 为了做好肉品安全宣传工作,增强宣传效果,扩大社会影响,使广大消费者充分了解食品安全知识,树立自我保护意识,县商务局以今年“食品安全年”为契机,组织县屠宰办执法大队成员,在县城内开展了食品安全宣传活动,通过拉跨街横幅,张贴宣传标语,散发宣传材料,设立咨询服务等形式,进行了广泛宣传,使肉品安全知识得到了一定的普及,产生了良好的社会效果。

  七、存在的问题

 一是屠宰场检验人员业务水平有待进一步提高,检验设备落后,对“瘦肉精”等一些最新检测设备相对缺失。目前,乡镇未建设屠宰厂,私屠滥宰的局面还不能得到有效控制,造成对乡镇肉品监管的难度增大、监测难。乡镇屠宰户以人工屠宰为主,屠宰工具、方式都不能适应食品安全工作的需要,希望各乡镇将生猪定点屠宰厂的建设纳入乡镇建设总体规划。

 二是食品安全监管工作量大与执法力量缺少之间的矛盾日益加大,导致监管工作还不够到位。

  八、下一步的工作打算

 1、进一步强化对薄弱环节的整治,通过规范监管制度,积极探索对生猪定点屠宰的长效管理机制。做到边整治、边检查、边总结、边推广,努力做到不留空白和死角。加强执法队伍建设,推进综合执法,重点加大对县城的执法力度。

 2、加强部门协调和部门联动,形成对猪肉质量安全和对生猪屠宰日常监管的合力。把解决当前存在突出问题的各项措施与加强长效机制建设结合起来,做到标本兼治。把与强化全过程监管结合起来,建立从养殖、屠宰、加工、流通和消费环节全过程监管链条,完善猪肉质量追溯体系和责任追究体系,综合运用法律、经济、行政手段,形成监管、行业自律、社会监督的猪肉质量安全监管网络。

食品安全自查报告模板篇4

 根据xx号文件要求,对照省食品安全工作考核评价方案,认真自查。xx年我乡党委、领导高度重视,狠抓落实,切实抓好我乡辖区内的食品安全监管,保证了我乡食品安全事故零发生。现将我乡开展食品安全工作自查情况汇报如下:

  一、领导重视,落实监管责任

 我乡成立了以分管领导为组长,派出所、综治、卫生等部门的人员为成员的食品安全领导小组。由领导小组负责检查辖区内的各食品加工、零售店、餐饮店,督促他们按月分类保管食品进货单,严把食品加工、流通、消费各道关口。同时,与各村签订食品安全责任书,落实村干部监督本村畜禽屠宰、农产品加工的责任。并在每个村设食品安全信息员1名,确保第一时间知晓食品安全有关情况。

  二、广泛宣传,提高群众食品安全意识

 xx年我乡以“共建诚信家园,同铸食品安全”为主题,通过张贴宣传标语、分发宣传资料等方法广泛宣传食品安全知识,牢固树立群众的食品安全意识,提高人民群众自我保护能力。

  三、部门配合,扎实开展食品安全检查工作

 定期、不定期会同派出所、综治办、澄江工商分局、卫生所、安全生产管理办公室等相关职能部门对辖区内的食品加工点、超市、市场、餐饮服务业、学校及其周边的商店等重点区域进行深入细致的检查。

 1、严厉打击无证无照和非法使用添加剂食品经营、加工商店。对全乡的商店及餐饮服务业进行检查,未发现有无证照经营的。各种卤制品、熟食的加工店里未发现有非法使用添加剂行为。

 2、加强对商店“三无”食品的检查。我乡联合**工商分局及乡派出所的工作人员重点对学校周边的商店进行了检查,查获“三无”食品十余类三百多件,及时消除食品安全隐患。

 3、把好环境卫生关,在检查中,存在卫生条件不达标,当场责令整改。

 4、加强学校、建筑工地等人员密集场所的食堂食品安全。我乡组织教育、卫生院、派出所等相关部门,对各中小学、幼儿园、建筑工地的食堂进行安全检查,要求食堂保持整洁卫生,健全卫生管理制度,确保学生、民众的身体健康。

食品安全自查报告模板篇5

 我校为认真贯彻执行上级卫生工作条例,杜绝学校学生食物中毒等突发食品卫生安全的发生,本着确保师生身体健康、生命安全的目的。学校长期以来始终把食品安

 全卫生工作放在第一位,把食品安全作为学校工作的重中之重,抓平时,重细节。根据教育局的要求,结合省人大《食品安全法》文件精神,学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,我校食品卫生工作领导小组对学校的食品卫生工作展开了全面、认真的自检自查,现将自检自查情况报告如下:

  一、成立领导机构,强化责任意识

 为了加强对学生集体用餐、食品卫生的安全,确保师生身体健康,进一步加强管理意识、提高管理水平、明确管理责任。学校成立了食品卫生安全领导小组:李斌洲校长为组长,年级组长为副组长,各班班主任为成员,实行分工负责,层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食品卫生安全进行检查,发现问题及时整改。

 学校专门召开食品卫生工作会议,明确职责和具体分工,针对各项具体安全工作制定明确责任。同时召开学校教职工、后勤人员会议,学习上级颁发的文件,要求学校后勤人员提高食品卫生工作意识,增强食品卫生常识,切实认识到学生安全卫生工作的重要性,保证把孩子教育好,管理好,保护好,让家长放心地将孩子交到我们的手中。

  二、确保了饮食从业人员持证上岗。

  三、健全卫生、食品管理制度,做到责任到人。

 建立健全的卫生管理制度及责任追究制度,责任到人,搞好食品卫生宣传,由学生食管理委员会做好对食堂每周一次的检查,做到奖惩分明。

  四、把好四个关,杜绝食物中毒事故的发生:

 (1)、把好购、加工关:购做好验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。

 (2)、把好“消毒”关。所有的餐具、用具都高温消毒。

 (3)、把好“个人卫生”关。做到身体不适的职工不能进入食堂工作,从业人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗,工作人员进入食堂必须做到“三白”。

 (4)、杜绝非工作人员进入厨房关,保证现象发生。

  五、实行量化分级管理制度,坚持按量化分级管理的标准规范化管理学校食堂。

  六、整改措施

 为有效的控制学校食物中毒发生,做好各类事故隐患监控,切实保障学校师生员工健康安全。我们着重从以下几个方面着手解决:

 (1)、加大宣传教育力度,增强学生的食品卫生、安全意识。学校卫生室、食堂要通过课堂教育、板报、知识讲座等多种形式加大教育力度,使食品卫生安全方面的知识深入人心,自觉抵制冒、伪劣产品,维护自身健康。同时,也使食堂的工作人员自觉按照《食品卫生法》进行操作营业。

 (2)、加大管理力度,杜绝校门流动摊点的食品流入学校;食堂生产加工加生监管,严格操作规程。加大奖惩力度。

 (3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋,杜绝白色污染和食源性疾病的发生。

 (4)、学校通过健康教育,告诫学生不吃霉变食品,不买三无产品,不

 喝生水冷水,教育学生增强自我防护意识。三是利用校园广播、黑板报、专题讲座,开展健康和食品安全知识的宣传,倡导学生养成良好的卫生生活习惯。加大对学校周边饮食摊点的监控力度,禁止学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

 总之,要持之以恒做到上述几条,才能杜绝食物中毒事故的发生,我们一定在本学期中再接再励,把食品卫生工作做得更好。

学校食物中毒事故行政责任追究暂行规定的各方实施情况

凤洲中学、田家炳实验中学、华侨中学、饶平二中和饶平四中

5月26日,副县长李少珊带队开展高考考点安全检查活动,强调各级各有关部门要提高政治站位,压实工作责任,强化协调配合,切实把高考各项工作做实做细,全力以赴确保高考安全、平稳、有序进行。

李少珊一行先后前往凤洲中学、田家炳实验中学、华侨中学、饶平二中和饶平四中5个高考考点和贡天职校(现代校区)这个高考专用隔离考点检查高考安全工作。

每到一处,参加检查的各相关单位的领导都立足自身的职能实际,分头深入到各考点的监控室、保密室、医学留观室、食堂等重点部位,全面检查监控保密、水电保障、疫情防控、食品安全等各项工作落实情况。

在随后召开的交流汇报会上,县教育局汇报近段时间以来我县高考安全准备工作情况;各考点学校汇报高考安全工作存在问题及需协调的事项;县相关部门结合各自职能汇报高考安全准备工作情况及检查发现的问题。

李少珊强调,各级各部门要切实提高政治站位,充分认识今年高考工作的复杂性、严峻性和艰巨性,切实增强责任感、使命感、紧迫感,以最高标准、最严要求统筹做好高考组织和疫情防控工作,以最好的精神状态,最严的工作要求,最细的操作规范,把考试各项工作任务、制度措施和纪律要求落到实处,确保实现健康高考、平安高考。

教育部门作为牵头部门,要统筹部署开展全县高考安全工作,联合各部门开展考前“疫情防控督查”“净化涉考网络环境”“净化考点周边环境”等各类专项行动,坚持做到细之又细,实之又实,坚决打赢这场高考安全保卫战。

要加强协作配合,主动作为,切实形成部门之间相互联动,协同推动的工作局面,着力构建高考实施的指挥协调机制、安全防控机制、组织管理机制、应急处置机制,齐心协力、全力以赴做好高考安全保障服务准备工作,为广大考生营造一个良好的考试环境。

高考考生该如何注意食品安全

福建严防中高考期间发生食物中毒事故

人民网福州5月20日电(记者 钟巧花)福建省食品药品监督管理局近日出台《关于做好中高考期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》, 要求确保广大考生的饮食安全和身体健康,有效预防食物中毒事故的发生。

《通知》要求,各级餐饮服务食品安全监管部门要结合正在开展的全省学校、托幼机构“餐桌污染”专项治理的安排,结合当地考试规模和考点设置情况,以考点学校食堂、考生食宿点、周边餐饮服务单位和考生集体用餐配送单位等为重点单位,以餐饮服务许可资质、食品原料购查验、加工操作关键环节、餐饮餐具清洗消毒、从业人员健康状况以及食品添加剂、食品留样管理等为重点内容,开展考前餐饮食品安全的全面检查,及时消除食品安全隐患。对检查中发现的薄弱环节和突出问题,要限期整改;整改不到位的,要责令其暂停餐饮服务,并及时通报教育行政部门;对无证经营的,要依法予以取缔。考试期间,各级餐饮服务食品安全监管部门还要加大餐饮服务食品安全的巡查力度,确保中高考期间餐饮服务食品安全。

同时,要指导学校对考生开展针对性的考前饮食安全知识教育,不吃不洁、过期食品,不在无证摊店、路边摊点用餐,不在流动摊贩购买食品,引导科学消费、健康饮食,增强考生食品安全意识和自我保护能力。

《通知》指出,各级餐饮服务食品安全监管部门要加强应急值守,严格执行24小时值班制度,确保通讯畅通,及时受理群众投诉和举报。如发生食物中毒等餐饮服务环节食品安全,要积极取有效措施,快速、及时、妥善处置,降低事故的损失和影响,并在规定的时间内按程序报告。对瞒报、漏报、迟报、误报重大食物中毒事故的,还要予以通报并追究相关人员的责任。

高考食堂培训会内容

由于正值夏季高温,较易发生微生物繁殖导致的食物腐败变质从而引发食源性疾患,广大考生和家长,一定要注意食品安全。

消费场所宜精选

考生外出就餐时,应选择持有《食品经营许可证》的餐饮单位就餐,餐后注意索要或收据,尽量避免在路边食品摊点用餐。如需购买食品,请到规模较大、具有相应资质的商场和超市,选择标识清楚、包装完整、感官正常的食品。

科学饮食很关键

饭前请洗手,就餐请注意荤素搭配、平衡膳食,多食富含膳食纤维、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品,不暴饮暴食。少食油腻和生、冷食品,慎食熟卤菜、凉菜冷食、四季豆等高风险食品,不食用野生蘑菇、山野菜等可能引起身体不适的食品,不生食海产品。提倡喝白开水,不喝生水,少喝散装冷饮。

家庭用餐防风险

家庭用餐,要注意购的食品原料新鲜达标,烹饪过程要烧熟煮透,加工制作的餐饮具、砧板、容器要生熟分开。要及时清除变质变味食品,剩余蔬菜不要隔夜食用,发现异常食品,应立即停止进食。鉴于高温天气,家长送餐请尽量缩短送餐时间。

遇到问题快处理

在饮食消费过程中如发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等不适症状,要尽快到正规医疗机构就诊,留存就餐票据、就诊记录等证据,并及时报告食品安全监管部门。广大考生和家长,如遇食品安全问题,可拨打投诉举报电话12331

高考通讯报道300字要怎么写?快快快,来不及了!

高考食堂培训会内容包括:食品安全知识、营养知识、餐饮管理知识、客户服务、高考食堂标准化管理的内容和要求等。

1、食品安全知识:餐饮企业必须具备的各项食品安全管理措施,如质量控制、食品储存、消毒清洁和卫生管理等。

2、营养知识:食品的营养量和热量的分类、贮存和处理技巧,以及各种菜谱的制作等。

3、餐饮管理知识:餐厅的日常管理,包括设备维护、人员安排、餐饮服务、售后客服和突发处理等。

4、客户服务:如何处理消费者的投诉、建议和反馈,增强顾客满意度和忠诚度等。

5、高考食堂标准化管理的内容和要求:学校和食品卫生管理部门制定和执行各项食品安全和卫生标准规定。

高考食堂培训会的目的

高考食堂培训会旨在帮助高考食堂工作人员提高专业技能和服务水平,提高其食品安全意识和卫生管理能力,为提供优质的服务和产品打下坚实的基础。

食堂工作人员通过培训会掌握更多的营养知识和烹饪技巧,能够制定健康的饮食方案,提高顾客满意度和忠诚度。食品卫生和质量问题一直是食堂面临的风险,通过培训,工作人员可以更加了解卫生和质量管理的流程和措施。

食品安全法规和行业标准不断地发生变化,食堂工作人员需要及时跟进和了解这些新的规章制度,以便合法合规地开展业务。消费者越来越关注食品安全和卫生问题,如食品添加剂、残留农药、转基因等,一些食用者对此很敏感。食堂工作人员的培训可以使消费者对食堂的食品质量和卫生管理更加放心。

食堂不仅方便人们的生活,也在很大程度上影响着人们的饮食习惯,越来越多的人开始将关注点放在食堂上,特别是在食品卫生和营养方面。

近闻秋季开学后,某地卫生局组织深入各学校、托幼机构食堂,对学校卫生专项检查,发现有食堂里土豆已发霉。卫生局按照《食品卫生法》相关规定,给予该校行政处罚。

看后,不禁联想到“奶粉门”!难以想象,连发霉的土豆都敢用来做菜提供给学生吃,那么,食堂里提供的其他食品安全到底有多大保证?可以设,如果卫生部门没有及时对学校卫生进行专项检查,那么,学生们就有可能像“三鹿”的婴儿一样到生病吃药才“如梦初醒”———原来,平时食堂吃的东西有毒!那后果不堪设想!

因此,“黑心食堂”无视学生人身安全,安全重于泰山,卫生部门除根据法律罚款外,还应该勒令整改,撤换食堂失职人员,以儆效尤。但愿这一记警钟能够使人“闻者足戒”。

2. 岁末最后一天,国家审计总署公布了一份最新的审计报告。报告披露四川5.12大地震救灾资金出现滥用等问题。报告说,截至2008年11月底,审计署共接到群众举报1962件,其中有176件有较明确的问题线索,已批转审计机关核查168件,转地方处理8件。

由于元旦期,这份挂在审计总署网站上的报告没有引起内地媒体注意,却没有躲过香港媒体的关注。香港媒体称,审计署在2008年8月4日至10月底,在对5.12地震的审计中发现了“六大”问题,移送给纪检、监察和司法部门的案件146起,涉案人员162人。

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