高考生喝什么汤比较好-高考生喝什么汤

1.春天要多煲汤，体质增强少生病，6道好汤别错过，孩子正需要

2.高考前吃什么汤水 高考5大补脑汤 养生

3.高考三餐营养食谱大全

4.高考学生喝鱼汤好还是鸡汤好

5.高考吃什么汤

春天要多煲汤，体质增强少生病，6道好汤别错过，孩子正需要

春天要多煲汤，体质增强少生病，6道好汤别错过，孩子正需要！

大家都知道广东人擅长煲汤，作为邻居的福建人其实更喜欢喝汤了，春天气候变化大，早晚温差如果不能适应就容易生病，所以这时候经常为家人煲一些适合的汤水是很重要的，尤其家里有孩子和老人的更是不能少了。作为家里有一位高考生的妈妈，每天煲汤也是我的功课之一了。

下面就和大家分享6道好汤的做法，都不难，我家孩子特别爱喝，体质增强了不生病，自然心情就愉快，释放压力平缓心情，冲刺高考考出好成绩！

食材：排骨300克，羊肚菌适量，玉米一根，山药适量，盐和鸡精少许。

将羊肚菌清洗干净，然后浸泡半个小时。浸泡的水不要倒了，我们要留着用的。

将排骨放入冷水锅中煮开，焯烫，玉米切成薄片，铁棍山药去皮也切成段。有些人觉得铁棍削皮难处理，不妨带个手套就容易了，然后洗干净再切。

将所有准备好的材料都放入砂锅中，一次性加足水（别忘记前面浸泡羊肚菌的水要先放入）。煲汤最忌讳中途加水，那样会破坏营养素的，所有尽量要一次性加足。然后盖上盖子，首先大火先烧开，接着我们转小火慢慢煲，文火煲汤更好喝，大约50分钟左右。最后放点盐和鸡精调味就好了。

芡实可以帮助消化，猪肚可以养胃，而蛏干营养护肝，是春天不可多得的一道营养好汤，福建人最钟情这道汤了。

材料：猪肚一个，蛏干适量，芡实一小把 枸杞少许 调料：盐 胡椒粉 味精

做法：猪肚买回来清洗干净放入冷水锅中煮开焯烫，然后再次清洗干净后切成粗条、除枸杞外其它材料都清洗干净后一起放入高压锅内胆、加入少许的花椒粉，加入适量的水，水量不能低于最低水位线然后高压锅选择手动，加压烹饪，时间设置20分钟就成、最后加入盐、胡椒粉和鸡精以及枸杞搅拌好即可。

山药对于失眠缓解烦躁的情绪是很有用处的，春天很多人容易失眠，所以这道汤可以很好缓解这个问题，起到安定情绪的作用。

材料：牛腩500克 山药一根 白萝卜半根 调料：盐 鸡精 香菜或者香葱少许

牛腩事先切块放入冷水锅中焯烫，捞出来洗干净了然后放入电炖锅的炖煮里面，并且加入适量的水、接着我们准备辅料，将白萝卜和山药去皮后切滚刀状（有些人对山药过敏，所以可以带上PVC手套进行）

等牛腩汤煲差不多了，我是隔水炖的时间差不多是90分钟，然后将白萝卜和山药再加入继续煲个半小时、最后放点盐和鸡精调味，还可以根据个人口味放葱花或者香菜什么的都成。

材料：脊骨适量 食材一包

做法：将脊骨洗干净放入冷水锅里面焯烫下过冷水清洗干净沥干，汤品包用清水洗干净过滤出来

将所有食材都放入砂锅里面，一次性加足水、烧开后转小火煲45分钟左右即可，因为砂锅持续加热的，所以食材也很容易熟并且入味，最后放点盐

食材包里面这些食材都是有益的，陈皮促进消化缓解胃部不适感，而淮山可以帮助睡眠，红豆可以祛湿气，都是春天非常好 食材了。我用的是一次性的材料包，很方便。

姬松茸是煲汤非常好的菌类，可以很好提高我们的人体免疫力，尤其高考生孩子这时候 健康 是家长最为关心的，所以煲汤喝是很棒的做法。

材料：鸡肉适量 食材一包

做法：将鸡肉斩块放入冷水锅焯烫接着捞出来用冷水浸泡清洗干净沥干、食材也用水清洗下（除枸杞外）、然后将鸡肉放入砂锅里面，并且加入除枸杞外的辅料、一次性加足水、盖盖煮开转小火煲25分钟左右即可，因为鸡肉很容易熟的，砂锅导热性也好、最后放入枸杞和盐即可。

这道汤品应该 是很多人家喜欢的了，用海带和排骨或者大棒骨都不错。

海带属于藻类食物，含有蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养素，还含有丰富的膳食纤维，对于改善便秘、调节血管、降血脂、降胆固醇、降血压也有一定的作用。

做法类似，就是所有食材都放入砂锅里面，文火煲，或者高压锅上汽后小火15分钟就差不多了，炖时候放点姜片，撒点胡椒粉和盐巴就成。

春天，我家高考生最爱喝汤了，释放压力安抚心情，考出好成绩！大家记得多煲汤吧。

高考前吃什么汤水 高考5大补脑汤 养生

1、莲子猪心

莲子肉30克,猪心1个,鹿茸3片食盐、酱油、味经各适量将猪心洗净切片装入,加入莲子肉、鹿茸片,用中火炖30分钟,加入食盐、酱油、味经等调味即成。

此汤益智心神安定,补血养心对心神不宁,健忘记忆力减退有一定功能。

2、鱼头补脑汤

鲢鱼头1个,天麻15克喷鼻澜、虾仁、机丁各适量,各类作料各适量将鲢鱼先净去肋,将锅中放入适量油烧热,将鲢鱼头置入正反煎烧各30秒,加入喷鼻澜、虾仁、机丁略煎,加入天麻片和净水及葱、姜、盐、味经等作料,中火煮开约20分钟即成。

此汤是我最特长的,可以健脑醒神,增智心神安定仇家晕、头疼,心中烦闷,掉眠健忘,不耐思考,记忆力减退有一定催进健康作用。

3、安神补脑汤

黄经30克,玉竹30克,决明子9克,川芎3克,猪排骨500克,猪瘦肉100克。生姜、蒜末、料酒各适量。将中要煎汤去渣,取汁备用;将猪排骨、猪肉、生姜、蒜末煮沸,再加备好的要汁,用小火煨炖30分钟调味即成。此汤补脑安神,调和气血。

4、木瓜黄豆猪脚汤

木瓜1个、猪脚1只、黄豆100克。将猪脚滚水去腥;锅内放适量水煮沸,放入葱、姜、料酒,先将黄豆及猪脚扔进去炖2小时;木瓜再炖半小时,然后调味。

此汤含优质蛋白和维生素,有健脾开胃、强身健体的功效。

5、鳝鱼猪肝汤

鳝鱼、猪肝各250克,枸杞子20克。此汤可补脑,益智,壮骨。尤其适合高中学生食用。

高考三餐营养食谱大全

高考三餐营养食谱如下：

一、早餐

方案1：杂粮粥（米＋豆类品）、菜肉包子、鸡蛋、牛奶或豆浆、苹果。

方案2、鸡蛋挂面（鸡蛋、面条、青菜）、酸奶、苹果。

方案3、炒米粉（米粉、瘦肉、豆芽）、牛奶或豆浆、香蕉。

方案4、豆沙包或鲜肉小包、小米粥或玉米粥、鸡蛋、牛奶、香蕉或菠萝。

方案5：全麦面包片、鸡蛋、牛奶、番茄。

二、中餐

主食：馒头、花卷、炒米饭、面条等。

荤菜：清蒸鱼、盐水虾、梅汁排骨、五香牛肉、番茄炒鸡蛋、肉片豆腐炖蘑菇等。

素菜：核桃山药炒香干、白菜烧豆腐、炒香菇胡萝卜丝、凉拌百合黄花菜、炒海带绿豆芽、西芹炒百合等。

汤：排骨冬瓜汤、番茄鸡蛋汤、紫菜汤、海带蘑菇鸡汁汤等。

三、晚餐

主食：馒头、软米饭、包子、发糕等。

荤菜：红烧鱼、葱爆鸡块、西芹牛柳或虾仁、肉末豆腐。

素菜：木耳西兰花、香菇青菜、拌茄子、丝瓜竹荪腰果、芦笋百合等。

汤：冬瓜汤、海米菜叶汤、酸菜汤、蘑菇汤等。

高考生饮食注意事项

1、现吃凉拌菜：凉拌菜大多缺乏高温处理，制作过程也容易滋生致病细菌。夏季食用凉拌菜，最好现做现吃。如果实在吃不完，食用时间最晚不要超过2小时。同时避免在冰箱里放置太久，以便降低细菌集聚污染食物的概率。

2、少食生腌：自制生腌水产品制作环节的风险较难控制，有较大食品安全风险，食用需谨慎。专家指出，醉制加冷藏的方式只能暂时抑制部分微生物，达不到彻底杀灭微生物的效果。在家庭环境下，极易发生使用的酒类浓度不高、浸制时间短、水产品未处理干净等问题。

3、不生食水生植物：荸荠、莲藕、菱角、鱼腥草等都属于水生植物。水生植物在生长过程中容易被水中一些寄生虫污染，最常见的是姜片虫。这类食物需烧熟煮透再进行食用。

4、喝牛奶要谨慎：对于平时没有喝牛奶习惯的孩子，高考当天早上尽量别饮用牛奶。

高考学生喝鱼汤好还是鸡汤好

鱼汤比较好，鱼汤里含磷多，有助骨头愈合，还有大脑发育也需要磷！

补蛋白质鱼汤特别适合那些因神经紧张和压力而难以入睡的脑力劳动者在睡觉前喝一碗鱼汤不但补充钙质，还能明显提高睡眠质量。

扩展资料：

鱼汤的功效：

鱼汤具有健脑养心的功效，使人反应灵敏，思维敏捷，精神饱满。药膳消除疲劳。此方能滋阴、柔肝、养筋，消除疲劳，促进身体恢复，缓解精神紧张。

与冬瓜、葱汤合用，能减轻水肿症状；是用少许川贝，能起到抗炎作用，治疗咳嗽和哮喘。鱼汤中含有一种特殊的脂肪酸，它具有抗炎作用，可以治疗肺部和呼吸道炎症，防止哮喘发作。

饭前喝点汤，口腔、食道润滑，可防止干硬食物刺激消化道黏膜，有助于食物稀释和搅拌，促进消化、吸收。最重要的是饭前喝汤。胃内食物紧贴胃壁，增强饱腹感，从而抑制进食中枢，降低人的食欲。

高考吃什么汤

1、　西洋参清汤、石斛洋参瘦肉汤、胡萝卜荸荠鱼头汤、天麻党参玉竹鱼头汤、草灵芝瘦肉汤、参须百合生蚝汤、太子参茯神猪心汤、天麻菊花饮、玫瑰洋参冰糖饮、黑枣百合鹌鹑蛋汤、淮山玉竹百合兔肉汤

作用：消除学习疲劳 舒缓考试紧张

　2、　夏枯草生地猪肝汤、枸杞叶瘦肉蛋花汤、杞菊瘦肉汁、桑葚桂圆鸡蛋汤、雪梨银耳鸡肝汤、蝉蜕白芍脊骨汤、太子参石斛瘦肉汤、夜香花鱼头汤、枸杞菜鲫鱼汤、胡萝卜决明鸡肝汤

作用：清肝养肝　明目护眼

　3、　百合桂圆猪心汤、益智淮杞猪脑汤、天麻猪脑汤、灵芝田七瘦肉汤、党参淮杞生蚝汤、丝瓜草菇鱼头汤、胡萝卜眉豆花生鲫鱼汤、金针菇牛肉汤、紫菜粉丝鹌鹑蛋花汤、鲜莲子百合鸡蛋汤、海带黄豆脊骨汤

作用：醒脑益智　增强记忆

　4、　山楂麦芽猪横脷汤、胡萝卜玉米脊骨汤、番木瓜鲫鱼汤、番茄马铃薯脊骨汤、西洋菜珧柱鲜陈肫汤、粉丝节瓜咸蛋瘦肉汤、冲菜冬瓜肉片汤、香菇节瓜鸡脚汤、鲜淮山莲子田鸡汤

作用：健脾开胃调理肠胃

　5、　生地土茯苓脊骨汤、夏枯草苡仁猪腱汤、百合绿豆白鸽汤、沙葛绿豆鲫鱼汤、田七土茯苓青蛘汤、冬瓜苡仁鱼尾汤、苦瓜双豆排骨汤、鲜百合紫菜田鸡汤

作用：清热解毒消疮除痘

　6、　消暑祛湿冬瓜汤、双瓜苡仁脊骨汤、苡仁绿豆白鸽汤、白瓜咸蛋瘦肉汤、冬瓜绿豆荷叶田鸡汤、水瓜豆腐山斑鱼汤、灯心赤豆鲫鱼汤、芽菜粉丝肉片汤、清煲老西洋菜汤、香菇木耳赤豆脊骨汤

作用：消暑祛湿消脂瘦身